HOTELERIA

El sector turístico es uno de los más importantes dentro de las economías de los países en crecimiento, México no es la excepción, ya que posee una enorme riqueza natural y cultural que debe ser aprovechada óptimamente y para lo cual se requiere de personal altamente calificado y sensibilizado ante la problemática y el impacto ocasionado al aspecto socio cultural y medio ambiental.

La obtención de los conocimientos propia de la licenciatura en Hotelería es paralela a la adquisición y fortalecimiento de actitudes que influyan en la vida personal y profesional del egresado en aspectos: de compromiso, de ética profesional, de servicio e iniciativa, de éxito, de inovación y apertura al cambio, de superación profesional, de actualización permanente, de estrecha colaboración, de fortalecimiento, de las relaciones humanas

Los egresados de la Licenciatura en Hotelería tienen cabida lo mismo en entidades públicas o privadas, empresas de servicios, también pueden prestar servicios independientes: consultorías y asesorías de empresas turísticas, o como administradores





PLAN DE ESTUDIOS

    PRIMER SEMESTRE
  • Introducción a la administración
  • Teoría del servicio en turismo
  • Patrimonio turístico nacional
  • Introducción a la contabilidad
  • Introducción a la hotelería
  • Industria restaurantera
  • Introducción a la cocina Profesional
  • Inglés I
    SEGUNDO SEMESTRE
  • Proceso administrativo
  • Calidad en los servicios turísticos
  • Patrimonio turístico internacional
  • Contabilidad
  • Tecnología del hospedaje
  • Derecho I
  • Técnicas de servicio
  • Inglés II
    TERCER SEMESTRE
  • Administración de alimentos y bebidas I
  • Administración de recursos humanos
  • Animación turística
  • Costos
  • Tecnología de bebidas
  • Higiene de los alimentos
  • Derecho II
  • Inglés III
    CUARTO SEMESTRE
  • Matemáticas financieras
  • Economía general
  • Administración de alimentos y bebidas II
  • Derecho III
  • Estadística
  • Mercadotecnia I
  • Computación
  • Inglés IV
    QUINTO SEMESTRE
  • Mercadotecnia II
  • Administración financiera
  • Organización de grupos y convenciones
  • Sistema de Administración Hotelero I
  • El hombre y su entorno
  • Diseño y Desarrollo de nuevos negocios
  • Política turística de México
  • Planeación estratégica
    SEXTO SEMESTRE
  • Sistema de Administración Hotelero II
  • Mercadotecnia III
  • Formulación de proyectos de inv. turística
  • Comunicación y desarrollo
  • Mantenimiento en empresas turísticas
  • Antropología, etnología y folklore
  • Turismo y desarrollo sustentable
    SEPTIMO SEMESTRE
  • Estrategias en mercados de competencia
  • Seminario de tesis I
  • Plan de mercadotecnia en hotelería
  • Relaciones públicas
  • Administración hotelera
  • Comunicación Institucional
    OCTAVO SEMESTRE
  • Seminario de tesis II
  • Auditoría de operaciones hoteleras
  • Medio ambiente y biodiversidad
  • Etica Profesional
  • Seguridad en la hotelería